Chemnitz: Hanna Lehmann, Privatköchin Sich Zeit nehmen… Genießen “Jeden Abend, bevor die Gäste kommen, gehe ich in den Garten und wähle die Kräuter aus, die ich später in der Küche verwende.”- Bodenständig und entspannt, mit den Schätzen der...
Wernigerode: Robin Pietsch, Sternekoch Oma ist die Beste … und sein größtes Vorbild! Robin Pietsch ist Sachsen-Anhalts 1. Sternekoch. Dass er sich für sein Wohnzimmer-Restaurant “ZeitWerk” mit hauseigener Kochschule in Wernigerode...
Paul Emde Geschäftsführer – CuisinEvent GmbH c/o RB Leipzig und Trainer der Jugend-Nationalmannschaft der Köche Bildquelle: KÜCHE: Fachmagazin für Profiköche Einfach mal losziehen Das würde Chefkoch Paul Emde gern – wie sein britischer Kollege Jamie Oliver in...
