Ein starkes Team!

Der Vorstand des Landesverbandes der Köche Mitteldeutschlands stellt sich vor.

Thomas Wolffgang

Landesverbandsvorsitzender

Er ist Gründungsmitglied des Kochvereins Anhalt Dessau e.V., engagiert sich als Fachbuchautor und ist einer der Trainer der Jugendnationalmannschaft der Köche. Nachwuchsförderung ist Thomas gleichermaßen wichtig, wie der Ausbau und die Stärkung eines mitteldeutschen Köche-Netzwerkes. “Es ist bedauerlich, dass sich Köche-Vereine nach und nach auflösen. Hier müssen und wollen wir etwas tun. Gehen wir es an – gemeinsam!”

Heimatverein:

Kochverein Anhalt-Dessau e.V.

Mike Oertel

2. Vorsitzender

Schon in der 5. Klasse wusste er: Ich will Koch werden. Noch immer ist der Kochberuf für ihn der schönste Beruf der Welt. Neben einer nachhaltigen Nachwuchsförderung möchte Mike mitwirken, seinen Berufsstand und dessen Tradition zu erhalten.”Wir müssen es schaffen, die jüngere Generation zu begeistern und sie zu motivieren, sich mit ihren Ideen ins Vereinsleben einzubringen.”

Heimatverein:

Bund der Köche Erfurt e.V.

Patrick Schulze

2. Vorsitzender

Patrick möchte mithelfen, eine transparentere Verbandsarbeit zu gestalten und die Aktivitäten im Landesverband noch stärker nach außen zu tragen. Dass sich neue Zweigvereine gründen und bereits bestehende neu aktiviert und weiter ausgebaut werden, ist ihm ein wichtiges Anliegen. “Unsere Vereinslandschaft braucht frischen Wind. Wir müssen es schaffen, dass die Zweigvereine wieder mehr zusammenarbeiten.”

Heimatverein:

Regionaler Köcheclub Gera e.V.

Daniel Sauer

Kassenwart und Jugendwart

Kochen ist für den ehemaligen Leistungssportler eine Berufung. Seine Begeisterung für den Beruf möchte er weiter tragen. Daniel schätzt den Erfahrungsaustausch zwischen den verschiedenen Köche-Genrationen im Verband. „Vielleicht kann ich für meine gleichaltrigen Berufskollegen eine Art Vorbild sein und mit meiner Tätigkeit im Verband zeigen, dass man im Ehrenamt einiges bewirken kann und auch sollte.”

Heimatverein:

Internationaler Kochkunstverein zu Leipzig 1884 e.V.

Lutz Lange

Schriftführer und Kommunikation

Kochen ist für den Geschäftsführer einer Leipziger Event- und PR-Agentur nicht nur eine Kunst, sondern auch Kommunikation: Kochen bringt Menschen in Interaktion. Das findet Lutz spannend und bringt seine Expertise in Sachen Marketing und PR ehrenamtlich in den Verband ein. „Gern helfe ich mit, das Köche-Netzwerk in Mitteldeutschland und dessen öffentliche Wahrnehmung zu stärken und weiter auszubauen.“

Heimatverein:

Internationaler Kochkunstverein zu Leipzig 1884 e.V.

Thomas Sieglow

Jugendwart

Vielseitig bringt er sich mit der Organisation von Wettbewerben und Meisterschaften sowie von Jugendcamps in die Jugendarbeit ein. Neben der Förderung von handwerklichem Geschick, ist Thomas auch immer die Förderung von individuellen Fähigkeiten und sozialen Kompetenzen wichtig. “Mir ist wichtig, bei der Nachwuchsförderung auch immer die Bedürfnisse des Einzelnen im Blick zu haben.”

Heimatverein:

Internationaler Kochkunstverein zu Leipzig 1884 e.V.

Thomas Hobl

Jugendwart

Aktiv setzt sich Thomas dafür ein, junge Menschen für den Kochberuf zu begeistern und den Beruf im Austausch mit z.B. Schulen näher vorzustellen. Die Jugendarbeit ist für ihn die Basis, um den Berufsstand neu voran zu bringen. “Wir müssen unseren Beruf für junge Menschen wieder interessant machen und ihnen Perspektiven aufzeigen.”

Heimatverein:

Bund der Köche Erfurt e.V.

Susanne Gans

Revision

Susanne liebt ihren Beruf und schätzt die gegenseitige Unterstützung, die sie im Verband erfährt. Immer gibt es untereinander hilfreichen Austausch und neuen Input. Wie ihre Kollegen wünscht auch sie sich ein stärkeres Mitwirken der jüngeren Generation. “Wir müssen Wege finden, um den Kochberuf für junge Menschen wieder attraktiv zu machen.”