Rückblick und Meilensteine

des Landesverbandes der Köche Mitteldeutschlands
2019

2019 - JugendCamp Mitteldeutschland in Chemnitz

Richard Friedrich von Direkt vom Feld “Gewürze”, Seminar mit Felix Lestrat: Texturgeber und Molekularküche, Teambuildingaktion – Floßbau und Seminar Rene Klinkmüller: Moderne Desserts

2019

2019 - Frühjahrstagung, Dresden

Vorbereitung des JugendCamps 2019, erstmaliges Treffen aller Jugendwarte der mitteldeutschen Köchevereine, Abstimmunegn zum Rudolf Achenbach Preis in Mitte4ldeutschland und Verabredungen zum Chefs Culinar TeamCup 2019

2018

2018 - Herbsttagung, Gera

In Gera wurden die Weichen für das 2019 in Mitteldeutschland gestellt. Ein gemeinsamer Besuch des 16. Geraer Köcheballs rundete das Wochenende erfolgreich ab.

2018

2018 - JugendCamp Mitteldeutschland Wiederauflage

Bierverkostung, Seminar mit Chocolatier Olav Praetsch, Teambuildingaktion – Schlauchboottour und Wildzerlegung in Theorie und Praxis beim Servicebund Altenbach

2018

2018 - Frühjahrstagung, Naumburg

In Naumburg treffen sich erstmalig wieder die Delegierten der Zweigvereine und Initiativen aus Mitteldeutschland, um die Zusammenarbeit für das laufende Jahr 2018 abzustimmen.

2017

2017 - Neustart des Landesverband der Köche Mitteldeutschland, Dessau-Roßlau

In Dessau wurde das Führungsgremium des Landesverbandes neu gewählt.

Unsere Führungsmannschaft

2016

2016 - 28. IKA/Olympiade der Köche, Erfurt

28. IKA/Olympiade der Köche in Erfurt.

2014

2014 - Laurentiustag, Erfurt

Laurentiustag in Erfurt

2012

2012 - 28. IKA/Olympiade der Köche, Erfurt

28. IKA/Olympiade der Köche in Erfurt.

2010

2010 - WM der Köche, Luxemburg

Die Ergebnisse unserer Regionalmannschaft bei der Intergastra in Stuttgart lassen sich sehen: 4 x Gold, 4 x Silber und Silber im Mannschaftswettbewerb.
Die Mitteldeutsche Regionalmannschaft erkämpft sich Bronze bei der WM der Köche in Luxemburg.

2008

2008 - 27. IKA/Olympiade der Köche, Erfurt

27. IKA/Olympiade der Köche in Erfurt.

2005

2005 - 20. Laurentiustag, Dresden

20. Laurentiustag des VKD in Dresden.

2004

2004 - 26. IKA/Olympiade der Köche, Erfurt

26. IKA/Olympiade der Köche in Erfurt, Regionalausscheid um den Rudolf Achenbach Preis in Erfurt und der 6. Commis-Pokal in Leipzig

 

2003

2003 - Rudolf Achenbach Preis

Regionalausscheid um den Rudolf Achenbach Preis in Erfurt.

2002

2002 - Commis-Pokal

5. Wettbewerb der Jungköchinnen/Jungköche zum Commis-Pokal.

2001

2001 - 16. Laurentiustag in Leipzig

16. Laurentiustag des Verbands der Köche Deutschlands e.V. in Leipzig sowie Bundesjugendwettbewerb des VKD um den Rudolf Achenbach Preis – Regionalausscheid Mitteldeutschland – in Erfurt.

2000

2000 - 25. IKA/Olympiade der Köche, Erfurt

25. IKA/Olympiade der Köche in Erfurt sowie 4. Wettbewerb der Jungköchinnen/Jungköche um den Commis-Pokal des IKL erstmals im Einzugsgebiet der Arbeitsgemeinschaft Mitteldeutschland (in Leipzig).

1999

1999 - Internationaler Leipziger Preis der Köche

4. Teamkochwettbewerb um den Internationalen Leipziger Preis der Köche

1998

1998 - VISION 2000 – IKA

Leistungsschau der Kochkunst der Arbeitsgemeinschaft der Köche Mitteldeutschland in Leipzig

1997

1997 - Gründung

Gründung der Arbeitsgemeinschaft der Köche Mitteldeutschland (Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt) am 14.01.1997 in Leipzig

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Vorstand

Zu den Verantwortlichen des Landesverbandes der Köche Mitteldeutschlands.

Zweigvereine

Zu den Zweigvereinen und Initiativen des Landesverbandes der Köche Mitteldeutschlands.