2020 - Einführung unserer neuen virtuellen Arbeitsplattform Zenkit
Dank des Engagements der Axonic Informationssysteme GmbH im Rahmen unserer Partnerschaft sind wir in die Lage versetzt, ab sofort – unter Einhaltung der deutschen DSGVO – virtuell in Mitteldeutschland zusammenarbeiten zu können! Danke dafür!
2020 - Corona- COVID19-Krise
Unser Engagement für unsere Kollegen und den Berufsstand!
2019 - JugendCamp Mitteldeutschland in Chemnitz
Richard Friedrich von Direkt vom Feld “Gewürze”, Seminar mit Felix Lestrat: Texturgeber und Molekularküche, Teambuildingaktion – Floßbau und Seminar Rene Klinkmüller: Moderne Desserts
2019 - Frühjahrstagung, Dresden
Vorbereitung des JugendCamps 2019, erstmaliges Treffen aller Jugendwarte der mitteldeutschen Köchevereine, Abstimmunegn zum Rudolf Achenbach Preis in Mitte4ldeutschland und Verabredungen zum Chefs Culinar TeamCup 2019
2018 - Herbsttagung, Gera
In Gera wurden die Weichen für das 2019 in Mitteldeutschland gestellt. Ein gemeinsamer Besuch des 16. Geraer Köcheballs rundete das Wochenende erfolgreich ab.
2018 - JugendCamp Mitteldeutschland Wiederauflage
Bierverkostung, Seminar mit Chocolatier Olav Praetsch, Teambuildingaktion – Schlauchboottour und Wildzerlegung in Theorie und Praxis beim Servicebund Altenbach
2018 - Frühjahrstagung, Naumburg
In Naumburg treffen sich erstmalig wieder die Delegierten der Zweigvereine und Initiativen aus Mitteldeutschland, um die Zusammenarbeit für das laufende Jahr 2018 abzustimmen.
2017 - Neustart des Landesverband der Köche Mitteldeutschland, Dessau-Roßlau
In Dessau wurde das Führungsgremium des Landesverbandes neu gewählt.
2016 - 28. IKA/Olympiade der Köche, Erfurt
28. IKA/Olympiade der Köche in Erfurt.
2014 - Laurentiustag, Erfurt
Laurentiustag in Erfurt
2012 - 28. IKA/Olympiade der Köche, Erfurt
28. IKA/Olympiade der Köche in Erfurt.
2010 - WM der Köche, Luxemburg
Die Ergebnisse unserer Regionalmannschaft bei der Intergastra in Stuttgart lassen sich sehen: 4 x Gold, 4 x Silber und Silber im Mannschaftswettbewerb.
Die Mitteldeutsche Regionalmannschaft erkämpft sich Bronze bei der WM der Köche in Luxemburg.
2008 - 27. IKA/Olympiade der Köche, Erfurt
27. IKA/Olympiade der Köche in Erfurt.
2005 - 20. Laurentiustag, Dresden
20. Laurentiustag des VKD in Dresden.
2004 - 26. IKA/Olympiade der Köche, Erfurt
26. IKA/Olympiade der Köche in Erfurt, Regionalausscheid um den Rudolf Achenbach Preis in Erfurt und der 6. Commis-Pokal in Leipzig
2003 - Rudolf Achenbach Preis
Regionalausscheid um den Rudolf Achenbach Preis in Erfurt.
2002 - Commis-Pokal
5. Wettbewerb der Jungköchinnen/Jungköche zum Commis-Pokal.
2001 - 16. Laurentiustag in Leipzig
16. Laurentiustag des Verbands der Köche Deutschlands e.V. in Leipzig sowie Bundesjugendwettbewerb des VKD um den Rudolf Achenbach Preis – Regionalausscheid Mitteldeutschland – in Erfurt.
2000 - 25. IKA/Olympiade der Köche, Erfurt
25. IKA/Olympiade der Köche in Erfurt sowie 4. Wettbewerb der Jungköchinnen/Jungköche um den Commis-Pokal des IKL erstmals im Einzugsgebiet der Arbeitsgemeinschaft Mitteldeutschland (in Leipzig).
1999 - Internationaler Leipziger Preis der Köche
4. Teamkochwettbewerb um den Internationalen Leipziger Preis der Köche
1998 - VISION 2000 – IKA
Leistungsschau der Kochkunst der Arbeitsgemeinschaft der Köche Mitteldeutschland in Leipzig
1997 - Gründung
Gründung der Arbeitsgemeinschaft der Köche Mitteldeutschland (Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt) am 14.01.1997 in Leipzig